Bløde bananbrødsskiver
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Mælkefri
- Alder
- 9 måneder+
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 35 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 2 meget modne bananer
- 1 æg
- 1 spsk olivenolie
- 3/4 kop almindeligt hvedemel
- 2 spsk havregryn
Fremgangsmåde
- 01
Forvarm ovnen til 170°C (340°F). Smør og beklæd en lille brødform.
- 02
Mos 2 meget modne bananer, indtil de er helt glatte. Pisk æg og olivenolie i.
- 03
Rør mel og havregryn i, indtil det lige er blandet — rør ikke for meget. Dejen skal være tyk.
- 04
Hæld i den forberedte brødform. Bag i 30-35 minutter, indtil en træpind indsat i midten kommer ud ren.
- 05
Afkøl helt i formen, før den tages ud. Skær i fingerbrede strimler til servering.
Galleri
Sådan serveres
Læg bananbrødsstrimler fladt på højstolsbakken. Hold altid opsyn under spisning. Ved 9 måneder er bananbrød dejligt blødt og nemt at håndtere. Skær i fingerbrede strimler for nemt at gribe fat i. Dette er naturligt sødet — intet tilsat sukker nødvendigt.
Opbevaring
Opbevar indpakket ved stuetemperatur i 2 dage eller i køleskabet i op til 5 dage. Frys skiver enkeltvis i op til 2 måneder.
Nutrition note
Bananer er rige på mineraler som folat, B6-vitamin, C-vitamin og kalium, som babyer har brug for for at trives, udover kulhydrater til at give kroppen energi. Sammen hjælper disse næringsstoffer med at opretholde blodtryk, hudens sundhed, nervesystemet og jernoptagelsen.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
