Bløde melonskiver

Ingredienser

• 1/4 cantaloupe melon

Fremgangsmåde

1. 01

   Vælg en moden cantaloupe melon, der dufter sødt og giver let efter for pres ved stilkenden.

2. 02

   Skær den midt over, og skrab alle kerner ud med en ske.

3. 03

   Skær i en halv tomme tykke skiver eller både.

4. 04

   Du kan lade skrællen sidde på som et naturligt håndtag – skrællen er for sej at spise, så baby vil gumle på det bløde frugtkød.

5. 05

   Servér ved stuetemperatur eller let afkølet.

Sådan serveres

Læg 2–3 melonbåde på højstolens bakke. Skrællen giver et godt greb, mens baby gumler på frugtkødet. Hold tæt opsyn, og vær opmærksom på eventuelle stykker skræl, der kan falde af.

Opbevaring

Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage.

Nutrition note

Fremragende kilde til vitamin A og C. God hydrering (90% vand). Indeholder kalium og folat.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer