Jordbærhalvdele

Ingredienser

• 4-6 modne jordbær

Fremgangsmåde

1. 01

   Vælg modne, helt røde jordbær.

2. 02

   Vask grundigt under rindende vand.

3. 03

   Fjern den grønne stilk og blade med en lille kniv eller et jordbærrenser.

4. 04

   Skær hvert jordbær i halve på langs – dette er vigtigt for at reducere den runde kvælningsfareform.

5. 05

   Server straks ved stuetemperatur.

Sådan serveres

Læg 3-4 jordbærhalvdele på barnestolens bakke. Skær altid i halve – hele jordbær udgør en kvælningsfare. Overvåg nøje, og introducer som et allergen første gang.

Opbevaring

Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage.