Tomatbåde (skrællet)
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Mælkefri
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 3 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 1 moden tomat
Fremgangsmåde
- 01
Snit et lille X i bunden af en moden tomat med en kniv.
- 02
Læg tomaten i kogende vand i 30-60 sekunder, indtil skindet begynder at løsne sig.
- 03
Overfør straks til en skål med isvand i 1 minut.
- 04
Fjern skindet helt, og skær derefter tomaten i både.
- 05
Fjern kerner, hvis det ønskes, og servér ved stuetemperatur.
Galleri
Sådan serveres
Læg 2-3 skrællede tomatbåde på højstolsbakken. Skrælning fjerner det seje skind, der kan forårsage kvælningsrefleks. Hold godt øje – tomater er bløde, men glatte.
Opbevaring
Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage.
Nutrition note
Fremragende kilde til vitamin A og C. Indeholder lycopen, kalium og antioxidanter. Lavt kalorieindhold.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
