Tun & Sød kartoffel
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Mælkefri
- Fiberrig
- Alder
- 12 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 20 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 120g sødkartoffel, skrællet og skåret i tern
- 60g dåsetun i vand (lavt natrium), drænet og skyllet
- Vand eller modermælkserstatning til blending
Fremgangsmåde
- 01
Skræl og skær sødkartoflen i tern; damp i 12-15 minutter, til den er meget blød.
- 02
Dræn en dåse tun i vand med lavt natriumindhold, og skyl godt for at reducere natriumindholdet.
- 03
Bland dampet sødkartoffel og tun i en blender, og blend med lidt vand eller brystmælk/modermælkserstatning til en jævn puré eller grov mos til ældre babyer.
- 04
Servér ved stuetemperatur; sæt rester i køleskabet med det samme.
Galleri
Sådan serveres
Servér som mos fra 12+ måneder; tun har et højere kviksølvindhold, så begræns det til én gang om ugen.
Opbevaring
Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Undgå at fryse fiskepuréer med mejeriprodukter.
Nutrition note
Fremragende kilde til protein og omega-3. Indeholder selen og B-vitaminer. God jernkilde.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
