Lebensmittel-Leitfaden
Quinoa
Quinoa kann Babys ab etwa 8-10 Monaten angeboten werden. Es ist ein ideales Getreide aufgrund seiner glutenfreien Natur und sanften Textur. Quinoa ist glutenfrei und im Allgemeinen sicher, aber beginne immer mit kleinen Mengen, um mögliche Unverträglichkeiten zu beobachten.
So in diesem Alter servieren
Kann als Pilaw serviert oder mit anderem Gemüse gemischt werden.
Nährwerte
Eine vollständige Proteinquelle, die alle essentiellen Aminosäuren enthält. Auch reich an Eisen, Magnesium und B-Vitaminen.
Hinweis der Redaktion
Spüle Quinoa vor dem Kochen gründlich ab, um den bitteren Geschmack zu entfernen.
Gut zu wissen
Quinoa bleibt nach dem Kochen in kleinen Körnchen, was es Babys erleichtert, es zu schlucken.
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