Baby-Mini-Pizza

Zutaten

• 1 kleine weiche Tortilla oder dicke Brotscheibe
• 3 EL Tomatenpüree (ungesalzen)
• 1/4 Tasse frischer Mozzarella
• Optional: dünne Zucchinischeiben, Paprika, Spinat
• 1 TL Olivenöl

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1. Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Eine kleine weiche Weizentortilla oder eine Scheibe dickes Brot als Pizzaboden vorbereiten.

2. 02

   Schritt 2. In einer kleinen Schüssel 2 EL Dosentomaten mit einer Gabel zerdrücken oder eine kleine Menge ungesüßtes Tomatenpüree verwenden. Eine dünne Schicht auf das Brot oder die Tortilla streichen.

3. 03

   Schritt 3. 1/4 Tasse frischen Mozzarella in kleine Stücke reißen oder schneiden und gleichmäßig über die Tomatensauce verteilen.

4. 04

   Schritt 4. Optionale babyfreundliche Beläge wie sehr dünn geschnittene Zucchini, kleine Paprikastücke oder zerrissenen Spinat hinzufügen.

5. 05

   Schritt 5. 8–10 Minuten backen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und Blasen wirft. Mehrere Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie in kleine Stücke schneiden.

So servieren

Nach dem Abkühlen in kleine, mundgerechte Stücke schneiden, die für das Baby geeignet sind. Sicherstellen, dass der Käse vor dem Anbieten nicht zu heiß ist. Ein wunderbares Rezept für eine gemeinsame Aktivität mit älteren Kleinkindern. Die ganze Familie kann ihre eigenen Versionen zubereiten.

Aufbewahrung

Am besten frisch servieren. Reste in Folie gewickelt bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren.