6 Monate+ · Mahlzeit
Gebackene Süßkartoffelspalten
- Alter
- 6 Monate+
- Vorbereitung
- 5 min
- Kochen
- 25 min
- Schwierigkeit
- Einfach
- Nussfrei
- Milchfrei
- Ballaststoffreich
Zutaten
- 1 mittelgroße Süßkartoffel
- 1 TL Olivenöl
Zubereitung
- 01
Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 02
Die Süßkartoffel schälen und in dicke, fingerbreite Spalten schneiden.
- 03
Die Spalten leicht mit etwas Olivenöl beträufeln.
- 04
Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.
- 05
20–25 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie sich leicht zwischen den Fingern zerdrücken lassen.
Galerie
So servieren
Lege 2–3 Spalten direkt auf das Tablett des Hochstuhls. Die längliche Form lässt sich vom Baby besonders gut greifen. Bitte gut beaufsichtigen und sicherstellen, dass die Spalten weich genug zum Zerdrücken sind.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
