Rindfleisch & Grüne Bohnen
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Alter
- 6 Monate+
- Vorbereitung
- 10 min
- Kochen
- 20 min
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 80 g mageres Rinderhackfleisch
- 80 g frische oder gefrorene grüne Bohnen
- 3–4 EL Wasser
Zubereitung
- 01
Die Enden der grünen Bohnen abschneiden und in kleinere Stücke teilen.
- 02
Grüne Bohnen 8–10 Minuten dämpfen, bis sie sehr weich sind.
- 03
Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, dabei Klumpen zerkleinern, bis es durchgebraten ist.
- 04
Überschüssiges Fett vom Rindfleisch abgießen.
- 05
Rindfleisch und Bohnen mit 3–4 Esslöffeln Wasser in einen Mixer geben und glatt pürieren.
Galerie
So servieren
Warm servieren. Grüne Bohnen haben einen milden Geschmack und eine cremige Konsistenz, die hervorragend zu Rindfleisch passt.
Aufbewahrung
Bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Kann bis zu 1 Monat eingefroren werden.
Nutrition note
Ausgezeichnete Quelle für Eisen (hoch bioverfügbares Häm-Eisen), Zink, Protein und B12. Enthält Selen und B-Vitamine.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
