Rosa Pasta mit Rote-Bete-Soße

Zutaten

• Pasta
• 1 Teetasse Cheddar-Käse
• 1/2 Teetasse Hüttenkäse oder Frischkäse
• ¼ Rote Bete (in 5-6 Würfel geschnitten)
• Basilikum
• Zitrone (Saft)
• Salz (je nach Alter deines Babys)

Zubereitung

1. 01

   Koche die Rote Beten in Wasser oder dämpfe sie, bis sie weich sind.

2. 02

   Püriere die gekochten Rote Beten mit Käse und 5-6 Tropfen Zitronensaft, bis eine feine Paste entsteht. Du kannst die Konsistenz anpassen, indem du etwas vom Kochwasser der Roten Beten hinzufügst.

3. 03

   Gieße die Soße über die gekochten und abgetropften Nudeln und serviere sie mit Basilikum garniert.

So servieren

Serviere es deinem Baby auf einem Teller.

Aufbewahrung

Im Kühlschrank aufbewahren