Brombeer-Püree
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Alter
- 6 Monate+
- Vorbereitung
- 3 min
- Kochen
- 5 min
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 1 Tasse frische oder gefrorene Brombeeren
- 1 EL Wasser
Zubereitung
- 01
1 Tasse frische oder gefrorene Brombeeren unter kaltem Wasser abspülen.
- 02
Brombeeren mit 1 Esslöffel Wasser in einen kleinen Topf geben.
- 03
Bei mittlerer Hitze 4–5 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Beeren weich werden und ihren Saft abgeben.
- 04
In einen Mixer geben und glatt pürieren.
- 05
Durch ein feines Sieb streichen, um Kerne zu entfernen, vollständig abkühlen lassen und servieren.
Galerie
So servieren
Mit einem weichen Löffel servieren oder unter Joghurt mischen. Für Babys unter 12 Monaten immer sieben, um die Kerne zu entfernen.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Bis zu 2 Monate in Eiswürfelbehältern einfrieren.
Nutrition note
Reich an Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffen. Großartig zur Unterstützung des Immunsystems und der Verdauungsgesundheit. Stellen Sie sicher, dass Brombeeren reif und weich sind, um das Erstickungsrisiko zu verringern.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
