Feines Karotten-Püree

Zutaten

• 2 mittelgroße Karotten (ca. 150 g), geschält und gehackt
• Muttermilch, Babynahrung oder Wasser (für die Konsistenz)

Zubereitung

1. 01

   Die Karotten schälen und in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden.

2. 02

   In einen Dampfkorb über kochendem Wasser geben und 15-20 Minuten dämpfen, bis sie sehr weich sind, oder in wenig Wasser kochen, bis sie zart sind.

3. 03

   Gut abtropfen lassen und in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.

4. 04

   Pürieren, bis es glatt ist. Muttermilch, Babynahrung oder Wasser nach und nach hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

5. 05

   Vor dem Servieren für Ihr Baby abkühlen lassen.

So servieren

In einer kleinen Schüssel mit einem weichen Löffel servieren. Beginnen Sie mit 1-2 Teelöffeln und erhöhen Sie die Menge, wenn sich Ihr Baby daran gewöhnt hat.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. In Eiswürfelbehältern bis zu 2 Monate einfrieren.