Blaubeer-Bananen-Brei

Zutaten

• 1/2 Tasse frische Blaubeeren
• 1 reife Banane (geschält)

Zubereitung

1. 01

   Wasche 1/2 Tasse frische Blaubeeren und entferne alle Stiele.

2. 02

   Schäle 1 reife Banane und zerteile sie in Stücke.

3. 03

   Gib die Blaubeeren und die Banane in einen Mixer und püriere alles, bis es vollkommen glatt ist. Wenn die Banane sehr reif ist, ist kein Kochen erforderlich.

4. 04

   Wenn eine glattere Konsistenz gewünscht ist, streiche den Brei durch ein feines Sieb, um die Blaubeerschalen zu entfernen.

So servieren

Löffelweise bei Zimmertemperatur servieren. Durch die natürliche Süße der reifen Banane ist dieser Brei ein Liebling ohne Zuckerzusatz.

Aufbewahrung

Bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Aufgrund der Veränderung der Bananenkonsistenz nicht zum Einfrieren empfohlen.