Zerdrückte Blaubeeren

Zutaten

• 1/4 Tasse frische Blaubeeren

Zubereitung

1. 01

   Wasche die Blaubeeren gründlich unter fließendem Wasser.

2. 02

   Lege die Blaubeeren auf ein sauberes Schneidebrett oder einen Teller.

3. 03

   Drücke jede Blaubeere mit der flachen Seite einer Gabel oder deinem sauberen Daumen flach.

4. 04

   Dadurch wird die Schale aufgebrochen und die runde Form beseitigt, die eine Erstickungsgefahr darstellen könnte.

5. 05

   Sofort bei Zimmertemperatur servieren.

So servieren

Lege eine kleine Portion zerdrückte Blaubeeren auf das Ablagebrett des Hochstuhls. Immer vor dem Servieren zerdrücken — ganze Blaubeeren sind eine Erstickungsgefahr. Bleibe während des Essens immer in der Nähe.

Aufbewahrung

Bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.