Blaubeerpüree
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Alter
- 6 Monate+
- Vorbereitung
- 3 min
- Kochen
- 5 min
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 1 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren
- 2 EL Wasser
Zubereitung
- 01
Spüle 1 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren unter kaltem Wasser ab.
- 02
Gib die Blaubeeren mit 2 Esslöffeln Wasser in einen kleinen Topf.
- 03
Bei mittlerer Hitze ca. 4–5 Minuten kochen und gelegentlich umrühren, bis die Beeren aufplatzen und weich werden.
- 04
In einen Mixer geben und glatt pürieren.
- 05
Durch ein feines Sieb streichen, um die Schalen zu entfernen, und vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
Galerie
So servieren
Mit einem weichen Löffel servieren oder in Joghurt oder Haferflocken rühren. Die tiefviolette Farbe ist für Babys von Natur aus ansprechend.
Aufbewahrung
Bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Kann bis zu 2 Monate in Eiswürfelbehältern eingefroren werden.
Nutrition note
Reich an Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffen. Großartig zur Stärkung des Immunsystems und der Verdauungsgesundheit.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
