Hühnchen-Apfel-Brei

Zutaten

• 100 g Hühnchenbrust (ohne Haut und Knochen)
• 1 kleiner Apfel (ca. 100 g)
• 2-3 EL Wasser oder Kochflüssigkeit

Zubereitung

1. 01

   Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

2. 02

   Die Hühnchenbrust in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden.

3. 03

   Die Hühnchenstücke 15–18 Minuten dämpfen, bis sie vollständig durchgegart und nicht mehr rosa sind.

4. 04

   Die Apfelstücke in den letzten 5 Minuten zum Dämpfer geben, bis sie weich sind.

5. 05

   Hühnchen und Apfel in einen Mixer geben, 2–3 Esslöffel der Kochflüssigkeit oder Wasser hinzufügen und alles zu einem feinen Brei mixen.

So servieren

Bei Zimmertemperatur oder leicht warm servieren. Vom Löffel aus anbieten oder einen Löffel für das Baby zum selbstständigen Essen vorladen.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Kann bis zu 1 Monat eingefroren werden.

Nutrition note

Die Vitamine B6 und B12, Eisen, Zink, Cholin, Selen und Vitamin B3 sind nur einige der Bestandteile in Hühnchen, die Babys zum Gedeihen benötigen. Insgesamt unterstützen diese Nährstoffe die antioxidativen Funktionen, liefern Energie für die Zellen, fördern die Bildung gesunden Blutes, unterstützen einen ausgeprägten Geschmacks- und Geruchssinn und verbessern die Gehirnfunktion.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer