Hühnchen mit Avocado

Zutaten

• 100 g Hühnchenbrust (ohne Haut und Knochen)
• 1/2 reife Avocado
• 2-3 EL Wasser

Zubereitung

1. 01

   Die Hühnchenbrust 15–18 Minuten dämpfen oder pochieren, bis sie vollständig durchgegart und nicht mehr rosa ist.

2. 02

   Das Hühnchen vollständig abkühlen lassen.

3. 03

   Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.

4. 04

   Das abgekühlte Hühnchen und die Avocado in einen Mixer geben.

5. 05

   2–3 Esslöffel Wasser hinzufügen und alles zu einem cremigen Brei mixen.

So servieren

Sofort oder kurz nach der Zubereitung servieren. Die gesunden Fette in der Avocado unterstützen die Gehirnentwicklung deines Babys.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren (Avocado verfärbt sich schnell). Kann bis zu 1 Monat eingefroren werden.