Hüttenkäse & Apfel

Zutaten

• 80 g vollfetter Hüttenkäse
• 1 kleiner Apfel, geschält, entkernt und gewürfelt

Zubereitung

1. 01

   Einen kleinen Apfel schälen, entkernen und würfeln; in einem kleinen Topf mit 2 Esslöffeln Wasser 4–5 Minuten kochen, bis er sehr weich ist.

2. 02

   Den gekochten Apfel zu einem glatten Püree zerdrücken oder pürieren und abkühlen lassen.

3. 03

   Hüttenkäse in eine Schüssel geben und das abgekühlte Apfelpüree einrühren, bis es gut vermischt ist.

4. 04

   Sofort servieren; bei Bedarf für eine völlig glatte Konsistenz weiter pürieren.

So servieren

Eine milde, proteinreiche Kombination; für jüngere Babys glatt pürieren oder für ältere Babys leicht stückig lassen.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Fischpürees nicht mit Milchprodukten einfrieren.