Gemüse-Omelett-Wrap

Zutaten

• Eine halbe Zucchini
• Eine halbe Karotte
• 1 Ei
• 2-3 Dillzweige
• Weniger als 1 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebel
• 1 gestrichener Esslöffel Mehl
• 1 Teelöffel Butter
• 1 Esslöffel Hüttenkäse
• Salz und Pfeffer (entsprechend dem Alter Ihres Babys)

Zubereitung

1. 01

   Alle Gemüse waschen und reiben.

2. 02

   Dill und Frühlingszwiebeln fein hacken.

3. 03

   Das Ei verquirlen, dann das gesamte Gemüse zusammen mit dem Mehl hinzufügen und vermischen.

4. 04

   Die Butter in eine erhitzte Pfanne geben.

5. 05

   Die Omelettmischung in die Pfanne gießen.

6. 06

   Achten Sie auf die Größe der Pfanne; es sollte ein dünnes Omelett werden.

7. 07

   Bei mittlerer Hitze braten, dabei beide Seiten wenden.

8. 08

   2-3 Minuten in der heißen Pfanne sollten ausreichen. Nicht überkochen; es sollte weich sein.

9. 09

   Den Hüttenkäse in die Mitte des abgekühlten Omeletts geben und wie einen Wrap aufrollen.

10. 10

    Sie können Ihr Baby es selbst halten und abbeißen lassen.

So servieren

Sie können es Ihrem Baby entweder als ganzen Wrap oder in kürzere Stücke geschnitten anbieten.

Aufbewahrung

Es wird empfohlen, sofort zu verzehren.