Cranberry-Birnen-Püree
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Alter
- 6 Monate+
- Vorbereitung
- 5 min
- Kochen
- 12 min
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 2 reife Birnen, geschält und entkernt
- ¼ Tasse frische oder tiefgekühlte Cranberrys
- 3 EL Wasser
Zubereitung
- 01
2 reife Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- 02
¼ Tasse frische oder tiefgekühlte Cranberrys abspülen und weiche oder beschädigte Beeren aussortieren.
- 03
Birnen und Cranberrys mit 3 Esslöffeln Wasser in einen kleinen Topf geben.
- 04
Bei mittlerer Hitze 10–12 Minuten köcheln lassen und dabei häufig umrühren, bis beide Früchte vollständig weich sind. Die Birnen süßen den Brei und gleichen die herben Cranberrys aus.
- 05
Alles in einen Mixer geben, fein pürieren, vollständig abkühlen lassen und servieren.
Galerie
So servieren
Auf einem weichen Löffel servieren. Die Birne sorgt für eine natürliche Süße, die die herben Cranberrys für Babys genießbar macht. Die wunderschöne rot-pinke Farbe sieht zudem toll aus.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. In Eiswürfelformen bis zu 3 Monate einfrieren.
Nutrition note
Cranberries sind reich an Vitamin C, was ein gesundes Immunsystem unterstützt und die Eisenaufnahme aus anderen Lebensmitteln fördert. Sie enthalten zudem Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Ihr Ballaststoffgehalt ist hervorragend für einen gesunden Verdauungstrakt.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
