6 Monate+ · Mahlzeit
Mango & Karotten-Mix
- Alter
- 6 Monate+
- Vorbereitung
- 5 min
- Kochen
- 15 min
- Schwierigkeit
- Einfach
- Nussfrei
- Milchfrei
- Ballaststoffreich
Zutaten
- 2 mittelgroße Karotten, geschält und gehackt
- 1 reife Mango, geschält und gewürfelt
- 2-3 EL Wasser
Zubereitung
- 01
2 mittelgroße Karotten schälen und in kleine Scheiben schneiden.
- 02
Die Karotten 12-15 Minuten dämpfen, bis sie vollständig weich sind.
- 03
1 reife Mango schälen, würfeln und den Stein entfernen.
- 04
Die gekochten Karotten und die frische Mango mit etwas Wasser pürieren, bis es seidig glatt ist.
Galerie
So servieren
Gekühlt oder bei Raumtemperatur servieren. Mit einem kleinen Löffel beginnen und die Menge allmählich steigern. Die natürliche Süße der Mango hilft, den Geschmack der Karotte zu überdecken, was sie zu einer großartigen Möglichkeit macht, Gemüse einzuführen.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. In Eiswürfelformen bis zu 2 Monate einfrieren.
