Reisflocken & Mango
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Alter
- 6 Monate+
- Vorbereitung
- 5 min
- Kochen
- 5 min
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 3 Esslöffel eisenangereicherte Reisflocken
- 1/2 Tasse warmes Wasser oder Muttermilch/Pre-Nahrung
- 1/2 Tasse frische, reife Mango
Zubereitung
- 01
Zubereitung von eisenangereicherten Reisflocken: mit warmem Wasser oder Muttermilch/Pre-Nahrung zu einer glatten, klümpchenfreien Konsistenz verrühren.
- 02
Eine reife Mango schälen und würfeln, dabei das gesamte Fruchtfleisch vom Kern entfernen.
- 03
Die Mangostücke pürieren, bis sie vollständig glatt sind.
- 04
Das Mangopüree in die vorbereiteten Reisflocken rühren und gut vermischen. Sofort lauwarm servieren.
Galerie
So servieren
Sofort servieren. Die tropische Süße der Mango macht Reisflocken für Babys noch verlockender.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 1 Tag aufbewahren. Nach dem Mischen mit Mango nicht zum Einfrieren empfohlen.
Nutrition note
Reis sollte immer vor dem Kochen gewaschen werden. Die Konzentration von Arsen, einem schädlichen Metall, das im Boden vorkommt und im Anbauprozess verwendet wird, wurde in neueren Studien als Nachteil des Reiskonsums identifiziert. Obwohl diese neueren Studien Eltern beunruhigen könnten, bedenken Sie, dass dies nicht bedeutet, dass Reis von Natur aus ungesund ist oder vollständig vermieden werden muss. Reis ist eine großartige Quelle für Kohlenhydrate, die unserem Körper Energie liefern. Im Allgemeinen enthält brauner Reis, im Vergleich zu weißem Reis, dem die nährstoffreiche Kleieschicht während der Verarbeitung entfernt wurde, mehr Protein und wichtige Elemente wie B-Vitamine, Kupfer, Ballaststoffe, Eisen, Magnesium und Phosphor.
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