Weiche Mini-Rinderhackbällchen
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Alter
- 12 Monate+
- Vorbereitung
- 10 min
- Kochen
- 20 min
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 200g Rinderhackfleisch
- 2 EL Haferflocken
Zubereitung
- 01
Backofen auf 190°C (375°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 02
Rinderhackfleisch und Haferflocken in einer Schüssel mit sauberen Händen gut vermischen.
- 03
Zu kleinen murmelgroßen Bällchen (ca. 2,5 cm Durchmesser) rollen.
- 04
Mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech legen.
- 05
18–20 Minuten backen, bis sie gar sind. Leicht abkühlen lassen und prüfen, ob sie weich genug zum Zerdrücken sind, bevor Sie sie servieren.
Galerie
So servieren
3–4 Hackbällchen auf das Tablett des Hochstuhls legen. Für jüngere Babys halbieren, um das Erstickungsrisiko zu verringern. Stets genau beaufsichtigen.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
Nutrition note
Ausgezeichnete Quelle für Eisen (hoch bioverfügbares Häm-Eisen), Zink, Protein und B12. Enthält Selen und B-Vitamine.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
