Mini-Hähnchen-Burger
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Alter
- 12 Monate+
- Vorbereitung
- 10 min
- Kochen
- 15 min
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 150g gemahlenes Hähnchenfleisch
- 2 EL Haferflocken
Zubereitung
- 01
In einer Schüssel gemahlenes Hähnchenfleisch und Haferflocken gut mit sauberen Händen vermischen.
- 02
Sehr kleine, flache Bratlinge von etwa 2,5 cm Durchmesser formen.
- 03
Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Olivenöl erhitzen.
- 04
Die Bratlinge pro Seite 4–5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind und keinen rosa Kern mehr haben.
- 05
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und prüfen, ob sie weich genug sind, um sie leicht zerdrücken zu können.
Galerie
So servieren
Lege 2–3 Mini-Bratlinge auf das Tablett des Hochstuhls. Sie sind flach und leicht zu greifen. Dein Baby genau beaufsichtigen und sicherstellen, dass das Hähnchen vor dem Anbieten vollständig durchgegart ist.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
Nutrition note
Die Vitamine B6 und B12, Eisen, Zink, Cholin, Selen und Vitamin B3 sind nur einige der Bestandteile in Hühnchen, die Babys zum Gedeihen benötigen. Insgesamt unterstützen diese Nährstoffe die antioxidativen Funktionen, liefern Energie für die Zellen, fördern die Bildung gesunden Blutes, unterstützen einen ausgeprägten Geschmacks- und Geruchssinn und verbessern die Gehirnfunktion.
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