Mini-Hähnchen-Burger

Zutaten

• 150g gemahlenes Hähnchenfleisch
• 2 EL Haferflocken

Zubereitung

1. 01

   In einer Schüssel gemahlenes Hähnchenfleisch und Haferflocken gut mit sauberen Händen vermischen.

2. 02

   Sehr kleine, flache Bratlinge von etwa 2,5 cm Durchmesser formen.

3. 03

   Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Olivenöl erhitzen.

4. 04

   Die Bratlinge pro Seite 4–5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind und keinen rosa Kern mehr haben.

5. 05

   Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und prüfen, ob sie weich genug sind, um sie leicht zerdrücken zu können.

So servieren

Lege 2–3 Mini-Bratlinge auf das Tablett des Hochstuhls. Sie sind flach und leicht zu greifen. Dein Baby genau beaufsichtigen und sicherstellen, dass das Hähnchen vor dem Anbieten vollständig durchgegart ist.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.