Haferbrei & Chiasamen

Zutaten

• 1/4 Tasse Haferflocken
• 3/4 Tasse Wasser
• 1 Teelöffel Chiasamen

Zubereitung

1. 01

   Haferflocken und Wasser in einem kleinen Topf vermischen.

2. 02

   Bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten kochen, dabei häufig rühren, bis es dick und cremig ist.

3. 03

   Vom Herd nehmen und sofort Chiasamen einrühren.

4. 04

   Den Haferbrei 1–2 Minuten ruhen lassen, damit die Chiasamen Feuchtigkeit aufnehmen und gelartig werden. Vor dem warmen Servieren erneut umrühren. Sicherstellen, dass die Samen gut verteilt sind.

So servieren

Warm servieren. Chiasamen fügen Omega-3-Fettsäuren und zusätzliche Ballaststoffe hinzu. Sicherstellen, dass die Samen vollständig geliert sind.

Aufbewahrung

Bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Kann bis zu 1 Monat eingefroren werden.