Sanft gegarte Pasta & Tomate

Zutaten

• 1/4 Tasse kleine Nudelsorten (Stelline oder Orzo)
• 2 reife Tomaten, entkernt und gehackt

Zubereitung

1. 01

   Einen Topf mit ungesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Kleine Nudelsorten (wie Stelline oder Orzo) hinzufügen und 2–3 Minuten länger als auf der Packung angegeben kochen, bis sie sehr weich sind.

2. 02

   Die Pasta abgießen und beiseitestellen.

3. 03

   Reife Tomaten entkernen und hacken. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten kochen, bis sie vollständig weich sind, dann pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

4. 04

   Die sanft gegarte Pasta mit dem Tomatenpüree vermischen und gut umrühren. Warm servieren. Für jüngere Babys die gesamte Mischung pürieren, um eine feinere Konsistenz zu erhalten.

So servieren

Warm servieren. Für jüngere Babys zu einem feinen Püree pürieren. Für ältere Babys etwas Textur in der Pasta belassen.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Pasta und Soße getrennt bis zu 1 Monat einfrieren.