Erdnussbutter-Hafer-Bällchen

Zutaten

• 1 Tasse Haferflocken
• 2 EL cremige, ungesüßte Erdnussbutter
• 2 reife Bananen, zerdrückt
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• Eine Prise Zimt

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1. In einer großen Rührschüssel 1 Tasse Haferflocken, 2 EL cremige, ungesüßte Erdnussbutter und 2 gut zerdrückte reife Bananen vermengen.

2. 02

   Schritt 2. Gründlich mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig eingearbeitet sind und die Mischung zwischen den Fingern zusammengedrückt hält.

3. 03

   Schritt 3. Ist die Mischung zu klebrig, etwas mehr Haferflocken hinzufügen; ist sie zu trocken, eine winzige Menge mehr zerdrückte Banane hinzufügen.

4. 04

   Schritt 4. Mit sauberen Händen oder einem kleinen Plätzchenlöffel die Mischung zu kleinen Bällchen von der Größe einer Murmel rollen – klein genug, um für das Baby sicher zu sein.

5. 05

   Schritt 5. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen, bevor sie serviert werden. Kein Backen erforderlich!

So servieren

Als weiche Fingerfood anbieten. Stellen Sie sicher, dass die Erdnussbutter cremig (niemals stückig) ist, um die Sicherheit zu gewährleisten. Erdnüsse früh und regelmäßig gemäß den Richtlinien zur Allergen-Einführung einführen. Vor dem Anbieten an sehr junge Esser leicht flachdrücken.

Aufbewahrung

Im luftdichten Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Bis zu 1 Monat einfrieren.