- Alter
- 9 Monate+
- Vorbereitung
- 5 min
- Kochen
- 10 min
- Schwierigkeit
- —
Zutaten
- 1 große oder 3 kleine Kartoffeln
- 1 Teeglas geriebener Cheddar-Käse
- 1 Ei
- Olivenöl
Zubereitung
- 01
Raspeln Sie die Kartoffeln und braten Sie sie in einer Pfanne mit Olivenöl an.
- 02
Verquirlen Sie 1 Ei und geben Sie den Cheddar-Käse und die Kartoffeln hinzu.
- 03
Gut vermischen.
- 04
Drücken Sie diese Mischung mit einem Löffel auf ein gefettetes Backpapier in einem Sandwichmaker und backen Sie sie.
- 05
Lassen Sie die fertigen Kartoffel-Frittatas etwas abkühlen und servieren Sie sie dann in kleinen, mundgerechten Stücken, damit Ihr Baby sie bequem essen kann.
Galerie
So servieren
Servieren Sie sie in runden oder fingerdicken, langen Streifen zusammen mit Joghurt.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank aufbewahren
Nutrition note
Die gesündesten Kartoffelsorten sind Süßkartoffeln, die reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, Kalzium, Eisen, Phosphor und Kalium sowie den Vitaminen B, C, E und A sind. Mit wichtigen Mineralien wie Folsäure, Eisen, Vitamin B6 und Zink sind Kartoffeln ein nahrhaftes Lebensmittel für wachsende Babys. Kartoffeln enthalten auch entscheidende Mineralien für die Gehirnentwicklung, weitere B-Vitamine, Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems und andere B-Vitamine. Kartoffelstärke fördert das Wachstum guter Darmbakterien, die den Körper eines Babys unterstützen.
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