6 Monate+ · Mahlzeit
Gedämpfte Karottenstäbchen
- Alter
- 6 Monate+
- Vorbereitung
- 5 min
- Kochen
- 12 min
- Schwierigkeit
- Einfach
- Nussfrei
- Milchfrei
- Ballaststoffreich
Zutaten
- 2 mittelgroße Karotten
Zubereitung
- 01
Karotten schälen und in etwa 7-8 cm lange und fingerdicke Stäbchen schneiden.
- 02
Einen Dampfkorb über einen Topf mit kochendem Wasser stellen.
- 03
Die Karottenstäbchen in den Dampfkorb geben und mit einem Deckel abdecken.
- 04
10–12 Minuten dämpfen, bis sie sehr zart und leicht zerdrückbar sind.
- 05
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Galerie
So servieren
Legen Sie ein paar Karottenstäbchen auf das Tablett des Hochstuhls, damit Ihr Baby sie greifen und selbst essen kann. Engmaschig beaufsichtigen und sicherstellen, dass sie sehr weich sind, bevor Sie sie anbieten.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
