Erdbeer-Mus

Zutaten

• 1 Tasse frische Erdbeeren
• 1 EL Wasser

Zubereitung

1. 01

   1 Tasse frische Erdbeeren gründlich waschen und die grünen Stielansätze entfernen.

2. 02

   Die Erdbeeren vierteln und mit 1 Esslöffel Wasser in einen kleinen Topf geben.

3. 03

   Bei mittlerer bis niedriger Hitze 4–5 Minuten kochen lassen, dabei oft umrühren, bis die Erdbeeren komplett weich sind.

4. 04

   Vom Herd nehmen und mit einer Gabel zu einem stückigen Mus zerdrücken oder für jüngere Babys pürieren, bis es glatt ist.

5. 05

   Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

So servieren

Auf einem weichen Löffel servieren oder in Joghurt oder Haferflocken mischen. Erdbeeren einführen, nachdem andere Früchte gut vertragen wurden.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. In Eiswürfelbehältern bis zu 2 Monate einfrieren.