Süßer Orangenmus
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Alter
- 6 Monate+
- Vorbereitung
- 5 min
- Kochen
- —
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 1 süße Navel-Orange
- 2 EL Bananen- oder Apfelpüree (optional, zur Milderung der Säure)
Zubereitung
- 01
Wählen Sie eine süße, reife Navel- oder Valencia-Orange und halbieren Sie sie.
- 02
Verwenden Sie eine Zitruspresse, um den Saft zu extrahieren, und sieben Sie ihn dann, um Kerne und größere Fruchtfleischstücke zu entfernen.
- 03
Für einen dickeren Mus die Orange schälen und segmentieren, alle Häutchen und Kerne entfernen und die Segmente dann glatt pürieren.
- 04
Mit etwas Bananen- oder Apfelpüree mischen, um die Säure für jüngere Babys zu mildern.
- 05
Sofort servieren – Orangen schmecken am besten frisch.
Galerie
So servieren
In kleinen Mengen, gemischt mit milderen Pürees, anbieten. Orange ist reich an Vitamin C und hervorragend für die Eisenaufnahme, wenn sie zusammen mit eisenreichen Lebensmitteln serviert wird.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Nicht zum Einfrieren empfohlen.
Nutrition note
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin C. Enthält Ballaststoffe, Folsäure und Kalium. Gute Hydration.
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