Süßer Orangenmus

Zutaten

• 1 süße Navel-Orange
• 2 EL Bananen- oder Apfelpüree (optional, zur Milderung der Säure)

Zubereitung

1. 01

   Wählen Sie eine süße, reife Navel- oder Valencia-Orange und halbieren Sie sie.

2. 02

   Verwenden Sie eine Zitruspresse, um den Saft zu extrahieren, und sieben Sie ihn dann, um Kerne und größere Fruchtfleischstücke zu entfernen.

3. 03

   Für einen dickeren Mus die Orange schälen und segmentieren, alle Häutchen und Kerne entfernen und die Segmente dann glatt pürieren.

4. 04

   Mit etwas Bananen- oder Apfelpüree mischen, um die Säure für jüngere Babys zu mildern.

5. 05

   Sofort servieren – Orangen schmecken am besten frisch.

So servieren

In kleinen Mengen, gemischt mit milderen Pürees, anbieten. Orange ist reich an Vitamin C und hervorragend für die Eisenaufnahme, wenn sie zusammen mit eisenreichen Lebensmitteln serviert wird.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Nicht zum Einfrieren empfohlen.