Thunfisch & Brokkoli
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Ballaststoffreich
- Alter
- 12 Monate+
- Vorbereitung
- 5 min
- Kochen
- 12 min
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 60g Dosen-Thunfisch in Wasser (natriumarm), abgetropft und gespült
- 80g Brokkoliröschen
- Wasser zum Dämpfen
Zubereitung
- 01
Brokkoli in kleine Röschen schneiden und 6–8 Minuten dämpfen, bis er sehr zart ist.
- 02
Dosen-Thunfisch in Wasser (natriumarm) abgießen und abspülen, um den Natriumgehalt zu reduzieren.
- 03
Gedämpften Brokkoli und Thunfisch zusammen mit etwas Kochflüssigkeit zu einem glatten Püree oder einem stückigen Brei pürieren, passend für das Alter des Babys.
- 04
Abkühlen lassen und servieren; Thunfisch auf einmal pro Woche beschränken.
Galerie
So servieren
Ab 12 Monaten einführen; Brokkoli liefert Folsäure und Eisen zusätzlich zum Protein des Thunfischs.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Fischpürees mit Milchprodukten nicht einfrieren.
Nutrition note
Ausgezeichnete Quelle für Protein und Omega-3-Fettsäuren. Enthält Selen und B-Vitamine. Gute Eisenquelle.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
