Thunfisch & Süßkartoffel

Zutaten

• 120g Süßkartoffel, geschält und gewürfelt
• 60g Dosen-Thunfisch in Wasser (natriumarm), abgetropft und gespült
• Wasser oder Formula zum Pürieren

Zubereitung

1. 01

   Süßkartoffel schälen und würfeln; 12–15 Minuten dämpfen, bis sie sehr weich ist.

2. 02

   Eine Dose natriumarmen Thunfisch in Wasser abgießen und gut abspülen, um das Natrium zu reduzieren.

3. 03

   Gedämpfte Süßkartoffel und Thunfisch in einem Mixer mit etwas Wasser oder Muttermilch/Formula zu einem glatten Püree oder stückigem Brei für ältere Babys pürieren.

4. 04

   Bei Raumtemperatur servieren; Reste umgehend kühlen.

So servieren

Ab 12+ Monaten als Brei anbieten; Thunfisch ist quecksilberreicher, daher auf einmal pro Woche beschränken.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Fischpürees mit Milchprodukten nicht einfrieren.