Thunfisch & Blumenkohl

Zutaten

• 60g Dosen-Thunfisch in Wasser (natriumarm), abgetropft und gespült
• 100g Blumenkohlröschen
• Wasser zum Dämpfen

Zubereitung

1. 01

   Blumenkohl in kleine Röschen teilen und 8–10 Minuten dämpfen, bis er sehr zart ist.

2. 02

   Dosen-Thunfisch in Wasser (natriumarm) abgießen und abspülen, um den Natriumgehalt zu reduzieren.

3. 03

   Gedämpften Blumenkohl und Thunfisch zusammen mit etwas Kochflüssigkeit zu einem glatten Püree oder stückigem Brei pürieren, je nach Alter des Babys.

4. 04

   Vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

So servieren

Ab 12+ Monaten anbieten; Thunfisch auf einmal pro Woche beschränken. Der milde Geschmack des Blumenkohls ergänzt den Thunfisch gut.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Fischpürees mit Milchprodukten nicht einfrieren.