Guía del alimento
Yogurt
Cuando el bebé esté listo para empezar con los alimentos sólidos, lo que suele ocurrir alrededor de los 6 meses de edad, se le puede ofrecer yogur.
Cómo servirlo a esta edad
Sírvelo con fruta picada, asegurándote siempre de cortar la fruta según la etapa del bebé. Para un snack saludable, se pueden añadir avena, granola u otros cereales integrales. 6-9 meses: Ofrece yogur natural, pasteurizado y con toda la grasa (leche entera). 9-12 meses: Los bebés a esta edad están empezando a desarrollar un poco más de destreza con los dedos, y pueden ser capaces de recoger las cucharas que ya han sido cargadas por sí mismos. Continúa ofreciendo yogur natural, pasteurizado y con toda la grasa, hecho con leche entera. 12-24 meses: Este es un momento excelente para precargar la cuchara y dejarla en el plato para que el bebé la recoja.
Nutrición
El yogur, al igual que otros alimentos fermentados, contiene probióticos que pueden aumentar la flora intestinal "amigable" y tener una serie de efectos positivos para la salud. Además, es una fuente maravillosa de grasas, proteínas, vitaminas y minerales como el calcio, el fósforo y el hierro. También es una fantástica fuente de lípidos, carbohidratos y proteínas. Solo asegúrate de darle a tu bebé yogur hecho con leche entera y con toda la grasa. A esta edad, los bebés necesitan mucha grasa para el desarrollo de sus sistemas inmunológico y neurológico, así como para la estructura de su cerebro, estómago y células. Especialmente para los bebés, cuyo microbioma (las bacterias beneficiosas que viven en el tracto digestivo) se desarrolla rápidamente en los primeros años de vida, los cultivos probióticos que transforman la leche en yogur pueden ser muy beneficiosos.
Bueno saber
No es un riesgo de asfixia. La leche de vaca, que es una alergia alimentaria común en niños pequeños, se usa frecuentemente para hacer yogur.
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