Yogur con arándano

Ingredientes

• 80g de yogur natural de leche entera
• 40g de arándanos frescos, hechos puré

Elaboración

1. 01

   Lava los arándanos y tritúralos o licúalos hasta obtener un puré suave; no es necesario cocinar los arándanos maduros.

2. 02

   Sirve yogur natural de leche entera en un tazón pequeño.

3. 03

   Incorpora el puré de arándano hasta que esté mezclado uniformemente y el yogur adquiera un bonito color morado rosado.

4. 04

   Sirve de inmediato o refrigera hasta por 24 horas.

Cómo ofrecerla

Los arándanos están llenos de antioxidantes; mézclalos con el yogur para obtener un bocadillo nutritivo y colorido.

Conservación

Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. No congelar purés de pescado con lácteos.