Parfait de Yogur y Avena

Ingredientes

• 1/2 taza de yogur natural entero
• 4 cucharadas de copos de avena, remojados hasta que estén suaves
• 1/4 taza de fruta blanda (plátano, arándano o fresa)
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración

1. 01

   Paso 1. En un bol o tarro pequeño, vierte 1/4 taza de yogur natural entero como capa base.

2. 02

   Paso 2. Espolvorea 2 cucharadas de copos de avena ablandados (remojados en agua o leche durante 5–10 minutos hasta que estén suaves) sobre la capa de yogur.

3. 03

   Paso 3. Añade una capa de fruta blanda machacada o en rodajas: rodajas de plátano maduro, arándanos (cortados por la mitad por seguridad) o fresas machacadas funcionan de maravilla.

4. 04

   Paso 4. Repite las capas: yogur, avena suave, fruta, terminando con fruta en la parte superior para una presentación colorida.

5. 05

   Paso 5. Sirve inmediatamente o refrigera el parfait montado hasta unas pocas horas antes de servir. No se necesita cocinar, ¡solo montar las capas y disfrutar!

Cómo ofrecerla

Sirve en una cuchara precargada o deja que el bebé se alimente solo con una cuchara de silicona suave. Ofrece como desayuno o merienda. Asegúrate de que la avena esté suficientemente ablandada antes de servir a bebés de 9 meses.

Conservación

Monta y guarda cubierto en el refrigerador hasta por 4 horas. Se disfruta mejor fresco.