- Edad
- 6 meses+
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 15 min
- Dificultad
- —
Ingredientes
- 2 zanahorias medianas
- Leche materna, fórmula o agua (para la consistencia)
Elaboración
- 01
Lava, pela y pica las zanahorias en trozos pequeños.
- 02
Coloca las zanahorias picadas en una cacerola y añade suficiente agua para cubrir.
- 03
Hierve durante unos 10-15 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas al tenedor.
- 04
Escurre las zanahorias cocidas y transfiérelas a una licuadora o procesador de alimentos.
- 05
Añade leche materna, fórmula o agua según sea necesario para lograr la consistencia deseada y licúa hasta que quede suave.
- 06
Deja enfriar a una temperatura segura antes de servir a tu bebé.
Cómo ofrecerla
Sirve en un bol y ofrece en porciones pequeñas.
Conservación
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días. Se puede congelar por hasta 2 meses.
Nutrition note
Las zanahorias son una buena fuente de vitamina B6, un ingrediente necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo de un bebé, así como fibra para ayudar con la digestión. También contienen carotenoides, que son elementos que se convierten en vitamina A en el cuerpo y ayudan al desarrollo de la vista. Las zanahorias crudas pueden ablandar las heces, sin embargo, las zanahorias cocidas pueden endurecerlas. No obstante, los niños pueden experimentar estreñimiento de diferentes maneras. En general, las zanahorias pueden ayudar con el estreñimiento debido a su alto contenido de fibra cuando se consumen con líquidos adecuados, ejercicio y otros alimentos ricos en fibra.
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