Pavo y manzana

Ingredientes

• 80g de carne picada de pavo
• 1 manzana mediana (aprox. 120g)
• 2-3 cucharadas de agua

Elaboración

1. 01

   Pela, descorazona y corta la manzana en trozos pequeños.

2. 02

   Cocina la manzana al vapor durante 5–8 minutos hasta que esté muy blanda.

3. 03

   Cocina la carne picada de pavo en una sartén a fuego medio hasta que esté completamente cocida y ya no se vea rosada.

4. 04

   Deja que ambos se enfríen ligeramente.

5. 05

   Combina el pavo y la manzana en una licuadora, añade 2–3 cucharadas de agua y procesa hasta obtener una textura completamente suave.

Cómo ofrecerla

Sirve a temperatura ambiente o ligeramente tibio. La manzana aporta un dulzor natural que hace que el pavo sea muy atractivo para los bebés.

Conservación

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Congela por un máximo de 1 mes.

Nutrition note

Excelente fuente de proteínas y vitaminas B, especialmente B6 y B12. Contiene selenio, zinc y triptófano.

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