Pavo y Maíz

Ingredientes

• 80g de pavo molido
• 80g de granos de maíz (frescos o congelados)
• 3-4 cucharadas de agua

Elaboración

1. 01

   Si usas maíz fresco, corta los granos de la mazorca. Si usas congelado, descongela primero.

2. 02

   Cocina al vapor los granos de maíz durante 5-6 minutos hasta que estén tiernos.

3. 03

   Cocina el pavo molido en una sartén a fuego medio hasta que esté completamente cocido.

4. 04

   Deja que ambos se enfríen ligeramente.

5. 05

   Combina el pavo y el maíz en una licuadora, agrega 3-4 cucharadas de agua y licúa hasta obtener una mezcla suave. Cuela a través de un tamiz fino si es necesario para quitar cualquier piel de maíz.

Cómo ofrecerla

Sirve tibio. Cuela el puré si es necesario para una textura más suave adecuada para bebés más pequeños.

Conservación

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Congela por hasta 1 mes.