Parsa-kukkakaaliseos
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Kuiturikas
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 12 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 10 parsan vartta, puumaiset päät poistettuina
- 1 kupillinen kukkakaalin nuppuja
Valmistus
- 01
Katkaise 10 parsan varresta puumaiset päät ja leikkaa 1 tuuman (noin 2,5 cm) paloiksi. Paloittele 1 kupillinen kukkakaalia pieniksi nupuiksi.
- 02
Aseta kukkakaalin nupit höyrykoriin ja höyrytä kiehuvan veden yläpuolella 3 minuuttia.
- 03
Lisää parsapalat ja jatka höyryttämistä vielä 7-8 minuuttia, kunnes molemmat ovat mureita.
- 04
Siirrä tehosekoittimeen ja lisää 3-4 ruokalusikallista höyrytysnestettä.
- 05
Soseuta korkealla teholla, kunnes se on hyvin sileää, säädellen nestettä halutun koostumuksen mukaan.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoa soseena lusikalla tai ohenna pienellä määrällä rintamaitoa tai äidinmaidonkorviketta nuoremmille vauvoille.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
Nutrition note
Tarjoaa hyvän lähteen A-, C-, E-, K-vitamiineille ja kuiduille terveellisen ruoansulatuksen edistämiseksi.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
