Samettinen porkkanasose

Ainekset

• 2 keskikokoista porkkanaa (n. 150g), kuorittuna ja pilkottuna
• Rintamaitoa, äidinmaidonkorviketta tai vettä (koostumuksen vuoksi)

Valmistus

1. 01

   Kuori ja pilko porkkanat pieniksi, tasakokoisiksi paloiksi.

2. 02

   Aseta höyrykorin pohjalle kiehuvan veden päälle ja höyrytä 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat hyvin pehmeitä, tai keitä pienessä määrässä vettä, kunnes ne ovat mureita.

3. 03

   Valuta hyvin ja siirrä tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen.

4. 04

   Soseuta tasaiseksi, lisäten rintamaitoa, äidinmaidonkorviketta tai vettä vähitellen halutun koostumuksen saavuttamiseksi.

5. 05

   Anna jäähtyä ennen vauvallesi tarjoilua.

Näin tarjoilet

Tarjoile pienessä kulhossa pehmeällä lusikalla. Aloita 1-2 teelusikallisella ja lisää määrää vauvasi tottuessa.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.