Banaani-kaurakeksit

Ainekset

• 1 kypsä banaani (iso)
• 1/2 kuppi kaurahiutaleita

Valmistus

1. 01

   Esilämmitä uuni 175°C (350°F). Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

2. 02

   Muussaa yksi erittäin kypsä banaani kulhossa täysin tasaiseksi ilman kokkareita.

3. 03

   Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja sekoita, kunnes muodostuu paksu taikina. Jos taikina on liian tahmeaa, lisää ruokalusikallinen kaurahiutaleita.

4. 04

   Nosta pieniä lusikallisia taikinaa pellille ja litistä varovasti pyöreiksi kiekoiksi.

5. 05

   Paista 12–15 minuuttia, kunnes reunat ovat kevyesti kullanruskeita. Jäähdytä kokonaan ritilällä ennen tarjoilua – ne jähmettyvät jäähtyessään.

Näin tarjoilet

Aseta yksi keksi litteänä syöttötuolin tarjottimelle 6 kuukauden ikäisen vauvan otettavaksi nyrkkiotteella. Valvo aina syötön aikana. Nämä keksit pehmenevät nopeasti syljen vaikutuksesta, tehden niistä erittäin turvallisia kiinteitä ruokia aloittaville pienille vauvoille.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä 2 päivää, tai jääkaapissa enintään 4 päivää. Pakasta yhtenä kerroksena enintään 1 kuukauden ajan.