Avokado-kaakaomousse
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- —
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 2 kypsää avokadoa
- 1 kypsä banaani
- 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljauutetta
- 2–3 rkl vettä (koostumuksen säätämiseen)
Valmistus
- 01
Halkaise 2 kypsää avokadoa, poista kivet ja lusikoi hedelmäliha tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen.
- 02
Lisää tehosekoittimeen 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta, 1 hyvin kypsä muussattu banaani ja 1 tl vaniljauutetta.
- 03
Sekoita suurella nopeudella noin 1–2 minuuttia, kunnes seos on täysin sileää ja kermaista ilman paakkuja. Raaputa tarvittaessa reunoja.
- 04
Maista ja säädä – lisää banaania makeutta varten tai kaakaota syvempää makua varten.
- 05
Siirrä pieniin tarjoilukulhoihin tai säilytysastioihin. Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa enintään 24 tuntia. Mousse on heti valmis syötäväksi – ei vaadi kypsennystä!
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile esiladatulla lusikalla pienille vauvoille tai dippinä pehmeille paahtoleipäsormille vanhemmille vauvoille. Sileä, kermainen koostumus sopii täydellisesti 6 kuukauden ikäisille, jotka aloittavat kiinteiden ruokien syömisen.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa niin, että kelmu painetaan suoraan pinnan päälle tummumisen estämiseksi. Säilytä jääkaapissa ja käytä 24 tunnin kuluessa.
Nutrition note
Se on energiatiheä hedelmä, joka sisältää proteiinia ja kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, eli terveellisiä rasvoja. Se on myös B-vitamiinien, A-vitamiinin ja jopa D- ja E-vitamiinien lähde. Lisäksi se sisältää mineraaleja kuten magnesiumia, kaliumia, kalsiumia ja fosforia.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
