Mustikka-kaurapatukat

Ainekset

• 2 kypsää banaania
• 2 kupillista kaurahiutaleita
• 1 kupillinen mustikoita (tuoreita tai pakastettuja)
• 1 tl vaniljauutetta
• Ripaus kanelia

Valmistus

1. 01

   Esilämmitä uuni 175°C:een ja vuoraa 20x20 cm kokoinen uunivuoka leivinpaperilla.

2. 02

   Muussaa suuressa kulhossa 2 kypsää banaania tasaiseksi, sekoita sitten joukkoon 2 kupillista kaurahiutaleita, kunnes ne ovat täysin yhdistyneet.

3. 03

   Kääntele joukkoon 1 kupillinen tuoreita tai pakastettuja mustikoita varovasti, jotta ne eivät murskaannu liikaa.

4. 04

   Painele seos tasaisesti esivalmisteltuun vuokaan, tasoittaen pinnan lastalla.

5. 05

   Paista 22–25 minuuttia, kunnes pinta on kevyesti kullanruskea ja patukat ovat kiinteitä. Anna jäähtyä kokonaan ennen viipalointia pieniksi sormenkokoisiksi paloiksi.

Näin tarjoilet

Leikkaa pieniksi pehmeiksi suikaleiksi tai suupalan kokoisiksi paloiksi vauvan iän mukaan. 6 kuukauden ikäisille sormiruokailua aloittaville vauvoille tarjoa pehmeänä sormiruokana, joka liukenee helposti.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 4 päivää, tai pakasta yksittäiset patukat enintään 2 kuukautta.