Tattari-kesäkurpitsapuuro
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 20 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1/4 kupillista tattarisuurimoita
- 1,5 kupillista vettä
- 1 pieni pilkottu kesäkurpitsa
Valmistus
- 01
Huuhtele tattarisuurimot kylmällä vedellä.
- 02
Keitä tattaria 1,5 kupillisessa vettä keskilämmöllä 12–15 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
- 03
Pese ja pilko kesäkurpitsa (ei tarvitse kuoria). Höyrytä 5–7 minuuttia, kunnes se on erittäin mureaa.
- 04
Soseuta höyrytetty kesäkurpitsa tasaiseksi. Sekoita kypsennetyn tattarin joukkoon ja sekoita hyvin. Lisää vettä halutun koostumuksen saavuttamiseksi. Tarjoile lämpimänä.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lämpimänä. Kesäkurpitsan mieto maku sekoittuu saumattomasti maanläheisen tattarin kanssa.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 1 kuukausi.
Nutrition note
Täydellinen proteiini, joka sisältää kaikki välttämättömät aminohapot. Runsaasti kuitua, magnesiumia ja antioksidantteja. Hyvä B-vitamiinien lähde.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
