Tattari-mansikkapuuro
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 9 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 15 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1/4 kupillista tattarisuurimoita
- 1,5 kupillista vettä
- 1/3 kupillista tuoreita mansikoita, kannat poistettuna
Valmistus
- 01
Huuhtele tattarisuurimot kylmällä vedellä.
- 02
Keitä tattaria 1,5 kupillisessa vettä keskilämmöllä 12–15 minuuttia, kunnes se on pehmeää ja vesi on imeytynyt.
- 03
Poista mansikoista kannat ja leikkaa ne neljään osaan. Kypsennä varovasti pienessä pannussa miedolla lämmöllä 3–4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja mehukkaita.
- 04
Soseuta kypsennetyt mansikat tasaiseksi. Sekoita mansikkasose kypsennetyn tattarin joukkoon ja sekoita hyvin. Tarjoile lämpimänä.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lämpimänä. Mansikan kirkas makeus täydentää tattarin maanläheistä makua.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Ei suositella pakastettavaksi mansikan kanssa sekoitettuna.
Nutrition note
Täydellinen proteiini, joka sisältää kaikki välttämättömät aminohapot. Runsaasti kuitua, magnesiumia ja antioksidantteja. Hyvä B-vitamiinien lähde.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
