Kaali-omenasose

Ainekset

• 1 kupillinen vihreää kaalia, suikaloituna
• 1 keskikokoinen omena, kuorittuna, siemenkodat poistettuna ja pilkottuna

Valmistus

1. 01

   Suikaloi 1 kupillinen vihreää kaalia ja kuori, poista siemenkota ja pilko 1 keskikokoinen omena 1 tuuman paloiksi.

2. 02

   Aseta omenapalat höyrykoriin kiehuvan veden ylle ja höyrytä 3 minuuttia.

3. 03

   Lisää suikaloitu kaali ja jatka höyryttämistä vielä 8-10 minuuttia, kunnes molemmat ovat täysin pehmeitä.

4. 04

   Siirrä tehosekoittimeen 2-3 ruokalusikallisen höyrytysnestettä kanssa.

5. 05

   Sekoita tasaiseksi ja tuoksuvaksi, lisäten tarvittaessa nestettä juoksevan soseen saamiseksi.

Näin tarjoilet

Omenan luonnollinen makeus tasapainottaa kaalin täydellisesti. Yllättävä mutta maukas yhdistelmä vauvoille, jotka tutustuvat uusiin makuihin.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuotteihin enintään 2 kuukautta.