Keitetty keittobanaanimuusi

Ainekset

• 1 hyvin kypsä keittobanaani (kuori enimmäkseen musta)
• 1–2 rkl rintamaitoa, korviketta tai vettä (ohentamiseen)

Valmistus

1. 01

   Valitse hyvin kypsä keittobanaani – kuoren tulisi olla enimmäkseen musta, mikä osoittaa parhaan makeuden.

2. 02

   Kuori keittobanaani ja leikkaa 2,5 cm paksuisiksi paloiksi.

3. 03

   Aseta keittobanaanipalat kattilaan, peitä vedellä ja keitä keskilämmöllä 12–15 minuuttia, kunnes ne ovat hyvin mureita.

4. 04

   Valuta ja siirrä kulhoon.

5. 05

   Muussaa haarukalla tasaiseksi, lisäämällä 1–2 ruokalusikallista rintamaitoa, korviketta tai vettä halutun koostumuksen saavuttamiseksi. Jäähdytä ennen tarjoilua.

Näin tarjoilet

Tarjoile pehmeällä lusikalla. Kypsä keittobanaani on luonnostaan makeaa ja tärkkelyspitoista – loistava ensiruoka monimutkaisempien hiilihydraattien esittelyyn.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.