Tuore viikunapuree
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Kuiturikas
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 5 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 4–5 kypsää tuoretta viikunaa, kannat poistettuina
- 2 rkl vettä
Valmistus
- 01
Valitse 4–5 erittäin kypsää tuoretta viikunaa – niiden tulisi olla pehmeitä ja hieman ryppyisiä.
- 02
Poista kovat kannat ja leikkaa viikunat neljään osaan.
- 03
Laita viikunapalat pieneen kattilaan 2 ruokalusikallisen veden kanssa.
- 04
Kypsennä keskilämmöllä 4–5 minuuttia, kunnes ne ovat täysin pehmeitä, ajoittain sekoittaen.
- 05
Siirrä tehosekoittimeen, soseuta tasaiseksi ja anna jäähtyä täysin ennen tarjoilua.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile pehmeällä lusikalla tai sekoita kaurapuuron joukkoon. Viikunat ovat luonnostaan makeita ja runsaasti kuitua sisältäviä, mikä tukee tervettä ruoansulatusta.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
Nutrition note
Hyvä kuidun, kaliumin ja kalsiumin lähde. Sisältää antioksidantteja. Luonnollista makeutta ilman lisättyä sokeria.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
